ПОЛУЧЕНИЕ БЕТУЛИНА ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ОЧИСТКИ

Скачать статью

Рассмотрены свойства бетулина – многокомпонентного соединения, входящего в состав верхнего слоя коры березы. Представлены характеристики бетулина, являющегося биологически активным веществом и обладающего широким спектром лечебных и профилактических свойств, что позволяет применять его в качестве сырья в фармацевтической, парфюмерно-косметической и пищевой промышленности, а также в животноводстве и ветеринарии. Указаны состав и свойства бетулина, а также области его применения в различных отраслях промышленности. Проанализированы способы извлечения бетулина из бересты и проблемы, связанные с их реализацией. Исследована биологическая активность и состав гексанового экстракта коры березы, получаемого при помощи замкнутого экстракционного технологического комплекса. При использовании хромато-масс-спектрометрии установлено, что основным компонентом экстракта березовой корки является бетулин. Путем лабораторных исследований установлено, что полученный бетулин обладает высокой степенью очистки и может применяться в пищевых и лечебных целях.

Ключевые слова: бетулин, береста, кора березы, биологически активная добавка, экстрагирование бетулина.

OBTAINING HIGH-PURITY BETULIN

The properties of betulin, a multicomponent compound that is part of the upper layer of birch bark, are considered. The characteristics of betulin, which is a biologically active substance and has a wide range of therapeutic and preventive properties, which makes it possible to use it as a raw material in the pharmaceutical, perfumery, cosmetics and food industries, as well as in animal husbandry and veterinary medicine, are presented. The composition and properties of betulin, as well as the areas of its application in various industries are indicated. The methods of extraction of betulin from birch bark and the problems associated with their implementation are analyzed. The biological activity and composition of hexane extract of birch bark obtained by means of a closed extraction technological complex have been investigated. When using chromatography-mass spectrometry, it was found that the main component of birch bark extract is betulin. Laboratory studies have established that the resulting betulin has a high degree of purification and can be used for food and medicinal purposes.

Key words: betulin, birch bark, birch bark, biologically active additive, betulin extraction.