К РАСЧЕТУ ЛОКАЛЬНОГО КОНВЕКТИВНОГО ТЕПЛОМАССООБМЕНА ПРИ ТЕРМООБРАБОТКЕ ДРЕВЕСНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Показано, что увеличение коэффициента конвективного теплообмена при сушке и другой термообработке древесных материалов связано, прежде всего, не с влиянием массообмена, а с повышенной шероховатостью их поверхностей, которая определяется структурой и воздействием режущих инструментов и для различных материалов различна. Предложена формула для расчета конвективного теплообмена при турбулентном течении в трубах и щелевых каналах с шероховатыми стенками, имеющими место при камерной сушке пиломатериалов в штабелях, с учетом особенностей шероховатости древесных материалов. Предложена формула для расчета теплообмена при обтекании плоской шероховатой поверхности. Рекомендовано проводить расчет локального конвективного массообмена при термообработке в промышленных камерах на основе положений аналогии тепло- и массообмена и соотношений, полученных для других материалов, учитывая сложность физического моделирования массообмена в промышленных условиях и не высокую точность экспериментов.

Ключевые слова: сушка древесных материалов, шероховатость поверхностей, коэффициенты конвективного тепло- и массообмена, тепломассообменная аналогия.

TO THE CALCULATION OF LOCAL CONVECTIVE HEAT AND MASS TRANSFER ATHEAT TREATMENT OF WOOD MATERIALS

It is shown that the increase in the coefficient of convective heat transfer during drying and other heat treatment of wood materials is primarily due not to the influence of mass transfer, but to the increased roughness of their surfaces, which is determined by the structure and impact of cutting tools and is different for different materials. A formula is proposed for calculating convective heat transfer during turbulent flow in pipes and slotted channels with rough walls that occur during chamber drying of lumber in stacks, taking into account the roughness of wood materials. A formula is proposed for calculating heat transfer when flowing around a flat rough surface. It is recommended to calculate the local convective mass transfer during heat treatment in industrial chambers based on the provisions of the analogy of heat and mass transfer and the ratios obtained for other materials, taking into account the complexity of physical modeling of mass transfer in industrial conditions and not high accuracy of experiments.

Keywords: drying of wood materials, surface roughness, coefficients of convective heat and mass transfer, heat and mass transfer analogy.